¿Plástico o pasta? Aquí te decimos de qué está hecha la Maruchan, según Profeco
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que las sopas instantáneas, como la popular Maruchan, no contienen plástico como se rumora en redes sociales, pero sí incluyen ingredientes que pueden afectar la salud.
Cabe recordar que, en TikTok circulan rumores alarmantes, sin embargo, es poco probable que un producto con tal impacto negativo en la salud se venda libremente en el mercado. Actualmente, hay más de 30 variedades de sopas instantáneas disponibles, muchas de las cuales se cree erróneamente que contienen polímeros en lugar de ingredientes alimenticios.
A pesar de estas percepciones negativas, las ventas de sopas instantáneas alcanzan cifras millonarias cada año, siendo la línea Maruchan Instant Lunch una de las más populares.
Su éxito se debe a diversos factores, entre ellos, el ritmo acelerado de vida en las ciudades, donde las personas buscan soluciones rápidas y convenientes para satisfacer el hambre o los antojos.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha decidido investigar y aclarar los ingredientes de la sopa Maruchan para educar a los consumidores. En un estudio de calidad realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor (LNPC), publicado en la Revista del Consumidor, la sopa Maruchan fue analizada junto con otras 33 sopas instantáneas.
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Según Profeco, la sopa Maruchan contiene harina de trigo, verduras, potenciadores de sabor, aceites vegetales y/o grasa animal, derivados de soya, extracto de levadura, azúcares, sal, conservadores y colorantes.
Estos ingredientes hacen que la sopa sea difícil de digerir, especialmente debido a la harina. Sin embargo, se confirmó que la sopa Maruchan no contiene plástico, desmintiendo uno de los rumores más persistentes.
A pesar de esto, Profeco advierte que la sopa Maruchan incluye componentes como inosinato, guanilato de sodio, proteína hidrolizada de soya y glutamato monosódico, los cuales pueden afectar negativamente la salud. El consumo regular de estas sopas puede contribuir a problemas como hipertensión, problemas digestivos y aumento de peso.
Por último, en el estudio, la sopa Nissin fue identificada como una opción más saludable dentro del mercado de sopas instantáneas, con menor contenido de sodio y calorías. Aun así, la recomendación general es mantener una dieta balanceada y variada, privilegiando alimentos frescos y naturales para una mejor salud a largo plazo.
Con información de Infobae
*ARD
