La gobernadora del estado de Morelos, Margarita González Saravia, asistió la mañana de este jueves 27 de noviembre al arranque oficial de la zafra 2025-2026 en el ingenio azucarero de Zacatepec, ubicado al sur del estado.
Durante su mensaje, la mandataria destacó que el inicio del ciclo cañero fue exitoso y que existen grandes expectativas para esta temporada, al tratarse de una actividad esencial para la economía estatal que genera empleo e ingresos a familias productoras tanto de la zona sur como del oriente.
Modernización del proceso cañero para evitar la quema
La gobernadora enfatizó que esta nueva zafra representa un reto importante y un avance significativo gracias a la entrega de dos cortadoras de caña de azúcar para cada ingenio. Explicó que este equipo permitirá realizar el proceso de manera más limpia y eficiente, eliminando la práctica tradicional de la quema, que por generaciones ha provocado elevados niveles de contaminación atmosférica.
“La zafra en Morelos es muy importante para el desarrollo económico del estado, porque es un producto agropecuario muy extenso que genera fuentes de empleo. Este proceso llega un momento que se quema y genera contaminación, por ello entregamos cortadoras para que el proceso sea más sustentable, eficiente y rentable”, señaló.
Apoyo tecnológico: drones y tecnificación del riego
González Saravia agregó que el Gobierno Estatal también ha impulsado la modernización del sector mediante el uso de drones especializados para fumigación, así como con la tecnificación del agua de riego en el distrito 016, que beneficiará a los plantíos de toda la región sur del estado.
Morelos, quinto lugar nacional en producción de caña
Por su parte, la secretaria de Desarrollo Agropecuario, Margarita Galeana Torres, informó que el rendimiento proyectado para esta temporada es positivo. Actualmente, Morelos ocupa el quinto lugar a nivel nacional en producción de caña de azúcar.
Detalló que para este 2025 se sembraron 23 mil 800 hectáreas y se espera alcanzar una cosecha aproximada de dos millones y medio de toneladas de vara dulce.
*LGC
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