El Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF) Morelos proyecta para el resto de este año y principios de 2027 la construcción de una mega cocina en Cuautla, con el objetivo de ampliar la cobertura de desayunos escolares y alcanzar al 100 por ciento de las escuelas públicas de la entidad.
Al respecto, Jorge Erick Alquicira Cedillo, titular del organismo, afirmó que la intención del proyecto es incrementar la distribución de desayunos para llegar a todas las instituciones educativas del estado.
SEDIF entrega 16 mil desayunos diariamente
Actualmente, el SEDIF Morelos entrega alrededor de 16 mil desayunos diarios; sin embargo, todavía faltan aproximadamente 500 escuelas para alcanzar una cobertura total de raciones alimentarias para estudiantes de nivel básico.
Alquicira Cedillo explicó que la ampliación del programa se ha realizado de manera paulatina, luego de que la estrategia alimentaria se modificara para sustituir los desayunos fríos por desayunos calientes.
El funcionario recordó que actualmente el organismo ya cuenta con una mega cocina en Xochitepec, la cual atiende directamente a siete mil estudiantes con alimentos que son preparados, entregados y distribuidos desde esta unidad.
Mega cocina de Cuautla prepararía cuatro mil desayunos
El titular del SEDIF señaló que la nueva mega cocina de Cuautla funcionaría como una central para distribuir alimentos en la zona oriente de Morelos.
“El objetivo es abrir otra en Cuautla que sirva como central para repartir alimentos en la zona”.
De acuerdo con Alquicira Cedillo, una vez inaugurada y en operación, la unidad tendría capacidad para preparar y repartir desayunos calientes a cuatro mil personas.
El funcionario explicó que esperan que la infraestructura esté lista en los próximos meses y que posteriormente opere de manera regular para ampliar la distribución de alimentos en la región.
Alimentación tiene inversión de 280 millones de pesos
Alquicira Cedillo informó que el rubro de alimentación cuenta actualmente con una inversión de 280 millones de pesos, con la cual se cubre aproximadamente al 60 por ciento de los estudiantes de nivel básico, particularmente en planteles ubicados en zonas vulnerables.
Sin embargo, señaló que para alcanzar la cobertura total será necesario gestionar recursos similares a los que actualmente se destinan al programa.
Esto permitiría atender a las aproximadamente 500 escuelas que aún faltan para completar la distribución de raciones alimentarias a estudiantes de educación básica.
SFQ
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