Aproximadamente el 70 por ciento de las 4 mil 200 tortillerías existentes en el estado operan con irregularidades, lo cual que propiciado un desajuste en los precios de este producto y esto ha causado una competencia desleal, afirmó el presidente de la Masa y la Tortilla en la entidad, Antonio Vázquez Quesada.
Sostuvo que en reiteradas ocasiones han solicitado la intervención de las autoridades estatales y municipales para terminar con este problema, ya que los precios ofertados están por debajo del nivel establecido por ley.
Reconoció que estos establecimientos ilegales se registran principalmente en los municipios del oriente y sur de la entidad, y los distintos costos ofrecidos a los consumidores se debe a la posibilidad de no cumplir con el pago de los impuestos correspondientes.
Vázquez Quesada manifestó que este tipo de negocios irregulares son trabajados por una misma familia, y por lo tanto es evidente está variación en los precios ofrecidos por los establecimientos formales que cumplen los requisitos marcados por las leyes estatales y municipales.
Comentó que con esta problemática está la venta de masa y tortilla en motocicletas en las colonias, por lo que espera la intervención de las autoridades correspondientes para terminar con estas irregularidades en este sector económico de la entidad.
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