Cosechando soberanía: Puebla liderará proyectos de alimentación

El reto para los campesinos poblanos es enorme, pero ya puso el objetivo la presidenta Claudia Sheinbaum. Puebla será una de las nueve entidades que para 2030 produzcan más frijol, de acuerdo con el programa "Cosechando Soberanía".

Ayer, en Palacio Nacional el secretario de Agricultura, Julio Berdegué, dio detalles sobre este plan que busca la soberanía alimentaria. "¿Por qué se cayó la producción de frijol en México?, por varias razones, pero una muy importante es porque en la época de Fox y Calderón, desmantelaron una empresa del estado que era la Pronase", explicó.

Sólo en los estados de Zacatecas, Durango y Nayarit se tenía cosecha de frijol representando 192 mil 356 toneladas. Con el plan de soberanía alimentaria, a partir de 2026 se extenderá a estados como Puebla, Chiapas, Chihuahua, Veracruz, San Luis Potosí y Guerrero, con los que se espera cosechar en 2030, 404 mil 333 toneladas de frijol al año.

La directora de Alimentación para el Bienestar, la poblana María Luisa Albores, comentó el proyecto para la instalación de ocho plantas para la venta de productos terminados como: miel, cacao, frijol, café y harina de maíz. De harina de maíz, se instalarán dos plantas, la primera en Chiapas por la cantidad de productores y la segunda en Puebla por su ubicación.

El director de operaciones de Liconsa, Antonio Talamante, informó que en Puebla se instalará un nuevo centro de acopio para ampliar la red de distribución.

Lo advirtió con tiempo el gobierno del estado y ayer les cumplió a los “viene, viene” de la 28 de Octubre, al retomar el control del estacionamiento de la unidad deportiva, donde se encuentra el estadio Cuauhtémoc. La cooperación para estacionar los autos durante espectáculos se acabó.

Ayer, por la mañana, las secretarías de Seguridad Pública y de Seguridad Ciudadana realizan un operativo para asegurar los estacionamientos de la zona para mantener su gratuidad. Evitaron que la organización 28 de Octubre se apoderara del área, pues cobran cantidad elevadas por un lugar, hasta 500 pesos solo para entrar.

Los poblanos aplaudimos esta medida para evitar los abusos de lo que en realidad es una pandilla.

David Gutiérrez Franco, director de la carrera de Ingeniería Mecánica en el Tecnológico de Monterrey afirmó que Volkswagen y Audi, las dos armadoras instaladas en Puebla, incumplen con las reglas establecidas en el T-MEC, por lo que sus exportaciones hacia el territorio estadounidense tendrán que enfrentar el arancel del 25 por ciento, que entró en vigor el 3 de abril, aunque el gobierno mexicano adelantó que están en negociaciones para que eso cambie.

Los automóviles de ambas empresas están compuestos por un 70 por ciento de partes provenientes del bloque comercial, mientras que el otro 30 por ciento viene de países como China y Alemania.

Infringen el requisito mínimo de contenido regional del 75 por ciento estipulado en el capítulo 4 denominado “Reglas de Origen” del T-MEC, están un 5 por ciento abajo. El investigador añadió que las armadoras tampoco cumplen con otros tres lineamientos que se establecen en el mismo tratado, los cuales les permitiría eximirse del pago de aranceles.

No se cumple el Valor de Contenido Laboral, que exige que al menos el 40 por ciento del valor de un vehículo provenga de instalaciones donde los trabajadores ganen al menos 16 dólares por hora. También se estipula que el 70 por ciento de acero y aluminio que utilizan para la producción de un vehículo, así como el 75 por ciento de sus autopartes, deben provenir de los países de Norteamérica.

La UPAEP no regulará la venta de comida chatarra en su campus del nivel educativo superior, pues considera que es una violación a los derechos y libertades de las personas adultas.

El rector Emilio José Baños Ardavín informó que tuvo reuniones con autoridades de la Secretaría de Educación Pública a nivel federal y con la Federación de Instituciones Particulares de Educación Superior, donde se comprobó que esta medida se contraponía a la libre elección de productos y servicios, que se consagra en la Constitución.

En la UPAEP realizarán diversas campañas de concientización para que los estudiantes puedan tener mejores hábitos de consumo. “Frente a este caso, lo que vamos a hacer es apostarle mucho a la cultura en materia nutricional, para que, por voluntad propia, la comunidad universitaria pueda tener un balance alimenticio”, agregó.

El secretario de Salud, Carlos Alberto Olivier, reconoció que los hospitales en Puebla enfrentan un desabasto de medicamentos de entre el 60 y 80 por ciento, particularmente en la región de Tehuacán, y otras zonas del estado. Además, admitió la falta de médicos especialistas, lo que ha complicado la atención de los pacientes.

El funcionario aseguró que el problema se resolverá en una semana, con la llegada de nuevos suministros y equipamiento a las unidades médicas del IMSS-Bienestar.

Olivier Pacheco explicó que el desabasto se originó por el cambio de empresa distribuidora, lo que generó problemas logísticos en la llegada de los medicamentos. No obstante, afirmó que Salud ya cuenta con bodegas listas para almacenarlos conforme sean entregados.

*ARD