El precio del kilo de cebolla ha registrado aumentos desde abril pasado a la fecha, con un alza del 50% en las principales ciudades del país.
Entre el 9 y 12 de septiembre en supermercados la cebolla llegó a costar hasta 59.90 pesos por kilo. Aunque la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) aseguró que en promedio se vendió en 53.61 pesos el kilogramo. Mientras que en los mercados el precio está entre los 30 y 45 pesos el kilo.
De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), de abril al 9 de septiembre del 2022 los precios de la cebolla registraron alzas en las principales ciudades del país, con un crecimiento promedio de más de 50%.
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El precio de la cebolla en la Ciudad de México y zona metropolitana en abril del 2022 fue de 34.21 pesos el kilo, mientras que al 9 de septiembre llegó a los 53.61 pesos, de acuerdo con Profeco y GCMA.
En Guadalajara, subió de 33.48 pesos a 54 pesos el kilo en el mismo período y en Monterrey de 32.93 se incrementó a los 47.92 pesos por kilogramo.
A pesar del aumento que registra el precio de la cebolla, “en el mercado doméstico la oferta de productos se ha conservado con estabilidad, manteniendo equilibrio en el precio al consumidor, el cual se encuentra en una posición elevada”, explicó el director general de GCMA, Juan Carlos Anaya.
Aunque los precios de la cebolla son altos, expuso que se cuenta con productos de diferente calidad a menores precios.
Mientras en las ciudades los precios de la cebolla están en alrededor de los 50 pesos, “el precio pagado al productor cayó 8.8%, se comercializó en 15.50 pesos el kilo.
En la Central de Abastos de la CDMX los precios de mayoreo y medio mayoreo disminuyeron 7.7% y 1.2%, se ubicaron entre los 26 y 49 pesos.
México se mantiene con un nivel bajo de competitividad respecto a otras 42 economías y permanece estancado en esa materia, dio a conocer el Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO).
De acuerdo con el Índice de Competitividad Internacional 2022, realizado por el IMCO, nuestro país ocupa el lugar 37 en la lista de los 43 países evaluados, con lo que mantiene su posición en el ranking, desde la edición 2021.
El Instituto explicó que México perdió posiciones debido al aumento en la inflación, disminución de libertad económica y deterioro de la independencia del Poder Judicial.
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El país mejoró en cinco de los 10 subíndices y mantuvo el mismo nivel en tres de ellos. En Economía tuvo el mayor retroceso, con una caída de siete posiciones, mientras que en el subíndice de Derecho cayó dos lugares.
Ante estos resultados, el IMCO recalcó que en esta edición el país permanece estancado, lo cual refleja la incapacidad persistente de nuestro país para construir las bases que le permitirían ser más competitivo a nivel global.
*IR