Ante la víspera del inicio de las fiestas patrias, el estado de Morelos se encuentra listo para recibir a miles de turistas durante este fin de semana largo, con motivo de los eventos previo a la noche del grito de independencia y el tradicional desfile cívico militar.
Al respecto, Daniel Altafi Valladares, secretario de Turismo del estado de Morelos, informó que estarán preparando una serie de actividades conmemorativas, además de la Expo de “Cocineras Tradicionales” y artesanos de la entidad.
El funcionario estatal, dio a conocer que a partir de este viernes, estarán arribando al zócalo capitalino alrededor de cinco cocineras entre tradicionales y contemporáneas provenientes del las zonas sur, oriente y centro de Morelos, las cuales estarán dando a conocer una oferta de sus platillos típicos.
“Por nuestra parte habrá distintas actividades, acuérdense que ya se había anunciado una serie de actividades culturales a través de la Secretaría de Cultura y trabajamos en coordinación para que los visitantes pernocten este primer puente vacacional del año, que visiten los municipios o la capital que tiene distintos atractivos”, explicó.
Altafi Valladares resaltó que la visita de cocineras tradicionales ayudará a equilibrar la economía durante este lapso, toda vez que también hay una buena oferta gastronómica en comida contemporánea asentada con los diferentes prestadores de servicios que se encuentran en el centro histórico de Cuernavaca.
Finalmente, enfatizó la importancia de consumir local en estas fiestas patrias y disfrutar de los eventos culturales que dan identidad a los mexicanos.
“Hemos trabajado con prestadores de servicios para que se enaltezca la oferta gastronómica contemporánea en los diversos establecimientos del primer cuadro, mismos que tienen platillos típicos de la región y de la temporada patria”, finalizó.
*LGC
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