El representante de la masa y la tortilla del Estado de Morelos, Antonio Vázquez, consideró inviable el proyecto federal para disminuir el costo de la tortilla a nivel nacional, el cual se pretende disminuir hasta en un 5 por ciento en los últimos seis meses.
A pesar de que si podría generar un cierto impacto en la economía de los mexicanos, el líder empresarial enfatizó que no es viable la propuesta porque no se está considerando a los productores del grano básico como el maíz orgánico.
Ante ello, el representante del sector, afirmó que desafortunadamente el maíz en la región morelense y del estado de Guerrero se ha terminado por lo que ahora están comprando maíz proveniente de Sinaloa.
Esta situación, dijo, significa que la adquisición de este grano básico en otra entidad provoca un alto costo en la tonelada del maíz de hasta mil 400 pesos y en cuanto a los vendedores de segunda mano, su precio es aún mayor.
“Es cierto que puede causar un impacto en las familias porque la tortilla es un alimento básico pero lo ideal para nosotros es que se fortalezca la producción de maíz en la región, ya que escasea y tenemos que comprar con proveedores, incluso hasta Sinaloa. Si tan solo hubiera una estrategia, el precio sin duda se mantendría en menor costo”, comentó.
Si bien es cierto que el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, anunciado por la mandataria federal, pretende juntar al productor con el comercializador, el también empresario consideró fortalecer el maíz en la región centro del país como Morelos y Guerrero.
Lo anterior, dijo que la finalidad es evitar que el grano básico local sea exportado en gran parte a otros países, toda vez que la producción local apenas alcanza abastecer al gremio durante cuatro meses, y el resto del año, simplemente tienen que hacer esfuerzos por seguir produciendo este alimento.
*LGC
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