Productores de pan artesanal en Cuernavaca invitaron a la población a participar en la Expo Feria de Pan Artesanal, una actividad que busca promover el consumo local y preservar la tradición de elaboración de este producto. La feria se llevará a cabo del 15 al 23 de agosto en la calle lateral al Jardín Juárez, en el Centro Histórico de la capital morelense.
Jorge Hernández, presidente de la Asociación de Pan en Morelos, informó que durante estos días la ciudadanía podrá disfrutar de una amplia variedad de pan artesanal elaborado por productores locales, además de encontrar miel y plantas ornamentales.
Expo Feria de Pan Artesanal reunirá a 31 productores
Para esta edición se espera la participación de 31 productores de pan tradicional, gourmet y otras variedades. Además, los asistentes podrán encontrar diferentes tipos de productos con opciones de endulzado dirigidas a personas con diabetes o que siguen alguna dieta.
De esta manera, la Expo Feria busca ofrecer una variedad de productos para distintos consumidores y, al mismo tiempo, impulsar a los productores locales.
Productores buscan preservar la tradición del pan artesanal
El líder del gremio panadero resaltó que este tipo de actividades permite visibilizar el consumo local y preservar la tradición de elaboración del pan artesanal.
Hernández señaló que actualmente existe una fuerte competencia por parte de grandes empresas y productores de otros estados, situación que ha provocado que parte de esta tradición se pierda.
“Buscamos visibilizar la elaboración del pan artesanal, que se incrementen las ventas de cara al cierre de año, pero también que no se olvide esa tradición y ese sabor único con el cual se trabaja en beneficio de los consumidores”, explicó.
Además, el representante de los panaderos señaló que la Expo Feria también busca fortalecer las ventas de los productores locales de cara al cierre de 2026.
Expo Feria ofrecerá capacitaciones sobre elaboración de pan
Además de la venta de pan artesanal, los organizadores realizarán capacitaciones dirigidas a la sociedad, con el objetivo de que los asistentes adquieran nuevos conocimientos sobre la elaboración de este producto.
Asimismo, la feria contará con la oferta de miel y plantas ornamentales, por lo que los visitantes podrán encontrar diferentes productos elaborados y comercializados por productores locales.
Invitan a familias de Cuernavaca a participar
Finalmente, Jorge Hernández invitó a las familias de Cuernavaca y de otros municipios de Morelos a acudir a la Expo Feria de Pan Artesanal para conocer la oferta de productos y disfrutar de las actividades programadas.
La feria se desarrollará del 15 al 23 de agosto en las inmediaciones del Jardín Juárez del Centro Histórico de Cuernavaca, como parte de las acciones para promover el consumo de productos locales y mantener viva la tradición del pan artesanal.
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